Personvernerklæring

Hvilke opplysninger du legger inn

I veiviserne kan du skrive inn opplysninger om serveringsstedet, foretaket, eiere, kontaktperson og ansvarlige personer (navn, fødselsdato og prøver). Matpakken inneholder også meny, ingredienser, allergener, leverandører, planlagte rutiner og farevurderinger. Du kan velge vedlegg som leiekontrakt, plantegning og skatteattest.

Hvor opplysningene lagres

• Ulagrede svar lagres i nettleseren på enheten. Når du velger «Lagre kopi på kontoen», sendes en kopi av svarene og tilgjengelige vedlegg til Lovable Cloud.
• Vedlegg i en lagret kopi er private og tilgjengelige gjennom din konto. Ulagrede vedlegg holdes bare i minnet og forsvinner ved ny innlasting. Åpne en lagret kopi fra «Min konto» for å hente vedlegg på nytt.
• Når du klargjør egne PDF- og ZIP-filer, sendes svarene og nødvendige vedlegg til beskyttet behandling for å kontrollere kjøpt tilgang og lage filene. De lagres ikke som søknadskopi ved eksport; du lagrer filene der du selv velger.
• Kontoen inneholder e-post og innloggingsopplysninger. Nødvendig lokal lagring brukes til innlogging og søknader, ikke til markedsføringssporing.

Formål, behandlingsgrunnlag og lagringstid

Konto og lagrede søknader behandles for å levere tjenesten etter avtale (personvernforordningen artikkel 6 nr. 1 bokstav b). Opplysninger om andre personer skal bare legges inn når du har rett til å dele dem; ikke last opp unødvendige sensitive opplysninger eller fullstendig fødselsnummer.

Lagrede kopier og vedlegg slettes automatisk etter 180 dager fra lagring, normalt ved neste daglige opprydding. Hver ny lagring lager en separat kopi. Kontoen beholdes til du sletter den. Sikkerhetskopier kan ha en egen lagringstid hos leverandøren; fysisk fjerning fra alle sikkerhetskopier skjer ikke nødvendigvis samtidig.

Leverandører og overføring

Lovable Cloud brukes til hosting, innlogging og privat lagring. Google og Lovable kan brukes som innloggingsleverandører dersom du velger det. Stripe brukes til betaling. Kortopplysninger legges inn hos Stripe og lagres ikke av Serveringsklar. Kjøp, serveringssted, betalingsstatus og kvitteringslenker knyttes til kontoen for å levere kjøpt tilgang. Nødvendige regnskapsbilag oppbevares i fem år etter regnskapsårets slutt etter bokføringsreglene; dette er et eget lovpålagt grunnlag og unntak fra kontosletting.

Databehandleravtale, valgt lagringsregion, underleverandører, sikkerhetskopienes lagringstid og eventuell overføring utenfor EU/EØS må bekreftes og konkretiseres før tjenesten lanseres for kunder. Denne erklæringen er derfor foreløpig for kontolagring.

Ditt ansvar ved deling

Du sender selv søknaden til kommunen og registrerer matvirksomheten hos Mattilsynet. Mottakeren blir ansvarlig for opplysningene den mottar. Innhent nødvendige opplysninger fra personene du oppgir, og informer dem om at de nevnes i dokumentene.

Dine rettigheter

Du kan åpne og slette lagrede kopier fra «Min konto» og slette hele kontoen med alle søknader og vedlegg. Last ned dokumentene dine før sletting. Kjøpt tilgang avsluttes ved kontosletting, men nødvendige regnskapsbilag beholdes separat. Kontakt oss for innsyn, retting, dataportabilitet eller andre personvernrettigheter. Du kan klage til Datatilsynet.